本日の実験教室は，ジャガイモからでんぷんを取り出し，ダイラタンシーを作りました。
ダイラタンシー現象とは，力が加わると固くなり，力を抜くと元の液体に戻ることです。
子どもたちは，握って固くした後，液体に戻る現象を何回も体験しましていました。
身近なもので，体験できる実験に子どもたちも楽しんでいました。
