英宏小学校では,新型コロナウイルス感染症の感染防止のため,調理実習の実施を控えてきました。今年度から,「1人クッキング」という希望性の個々での調理実習の形態をとりながら,再開していきます。
6年生の家庭科の授業風景です。包丁の使い方や計量の仕方などを,模擬体験を通して実習しました。
調理器具の名前をカルタを使って,実習に結びつけています。児童主体に,生き生きと体験したり,発表し意見を共有したり,家庭生活に関する知識や技能を確実に高めています。